Herbaria Kümmel ganze Samen, 1er Pack (1 x 70 g Dose) – Bio

Die Nutzung von Kümmel in Europa lässt sich bis auf 3000 v. Chr. zurückverfolgen. So erstaunt es nicht, dass Kümmel als deutsches Nationalgewürz gilt und hier in kaum einem Haushalt fehlt. Der aromatische Herbaria Kümmel wird in Hessen produziert.Kümmel besitzt einen charakteristischen würzigen Eigengeschmack, der sich gut mit deftigen Gerichten verträgt. Hinzu kommt die verdauungsfördernde Wirkung des Kümmels, weshalb er traditionell an Kohlgerichte und schwere Eintöpfe gegeben wird. In Kümmelwasser gekochte Kartoffeln, Kümmelkäse, Kümmelbrot, Kümmelstangen und Kümmelschnaps sind weitere beliebte Produkte. Oft werden die ganzen Kümmelkörner verwendet. Gemörsert ist ihr Aroma noch stärker.Erhältlich als:1 stapelbare Aromaschutzdose à 70 gZutaten:Kümmelsamen. Aus kontrolliert biologischem AnbauTipp:Das Aroma wird intensiver, wenn man den Kümmel im Mörser vorsichtig zerreibtBio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064