direct&friendly Bio Geschenkset für Scharfesser mit Chiliöl und Chili von mittelscharf bis extrascharf

Produkt: Geschenkset „Bio-Geschenkset für Scharfesser“ – große Dose mit 3 kl. Dosen Chili unterschiedl. Schärfegrad plus 1 Flasche Bio-Chiliöl scharf Inhalt: 1 x Chili, geschrotet 3.000 Scoville – 40g 1 x Chili, geschrotet 25.000 Scoville – 40g 1 x Chili, geschrotet 120.000 Scoville – 40g 1 x Bio-Olivenöl mit scharfer Chili (geschrotet 25.000 Scoville) – 200ml Beschreibung: Das „Scharfesser-Set“ ist gemacht für alle, die nicht nur pikant, sondern wirklich richtig scharf würzen wollen. Das mittelscharfe Chiliöl gibt eine pikante Schärfe an Gegrilltem oder Salaten; das scharfe verleiht – z.B. Suppen – einen Kick und zum extra scharfen bedarf es keiner Erklärung! Wem jedoch die Schärfe der Chiliöle noch nicht reicht – es gibt meist mehrere Personen unterschiedlicher Schärfewünsche in einem Haushalt – kann separat nachschärfen. Es soll für alle angenehm und ein Genuss bleiben. Hinweis: Die Schärfe einer Chili, die durch die Alkaloide der Capsaicinoide entsteht, wird in Scoville-Einheiten angegeben. Die Schärfetabelle 0 = beginnt bei Paprika geht, je nach Chilisorte, von 1-10: 1 = beginnt bei 500; 10 = endet bei 350.000. Die durch Chili verursachte „brennende Empfindung“ hat nichts mit Geschmack zu tun. Durch das Capsaicin werden die Rezeptoren auf den Schleimhäuten gereizt, diese senden ihre Botenstoffe an das Gehirn, welches sofort auf eine „vermeintliche Verbrennung“ reagiert: Adrenalin, Endorphine usw. werden ausgeschüttet! Wasser wird an den vermeintlichen Brandherd transportiert, die Stelle schwillt sogar an daher Vorsicht – ist wirklich nichts für Kinder oder „Mildesser“. Unser Betrieb ist bio zertifiziert DE-ÖKO-007