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Chili ‚Bih Jolokia‘ Gewürz, gemahlen, Schärfegrad 10++ ( 10 ) , 2-4 mal schärfer als Habanero-Chili, 15g

3,70 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 13. Oktober 2019 23:27

Nur geübte Chiliheads sollten sich an dieses explosive Chilipulver trauen! Die Chilisorte Bih Jolokia zählt zu den schärfsten Chilisorten der Welt und stammt aus dem Nordosten Indiens, aus der Region Assam. Für einige Jahre führte Sie im Guinnessbuch der Rekorde die Liste der schärfsten Chilisorten an. Ihre Schärfe wurde weltberühmt mit einem Scoville Wert von über 1 Million Einheiten bzw. einem Schärfegrad von 10++ von 10! Sie ist auch unter den Namen Bhut Jolokia, Naga Jolokia oder Assam Chili bekannt. Das Aroma ist ultrascharf mit einer feinen süßen Note, ähnlich der Habanero Chili. Kleinstmengen reichen schon aus, um in Ihren Currys, Soßen oder Marinaden das gewünschte Feuer zu verleihen. Auch zum Nachwürzen hervorragend geeignet. Das Tolle an der Bih Jolokia Chilisorte ist, dass die Schärfe den eigentlichen Geschmack Ihres Gerichts überwiegt, sondern andere Gewürze noch besser hervorhebt! INFO: 2 bis 4 Mal schärfer als Habanero-Chili! – – Vorsichtig dosieren, nicht mit Schleimhäuten in Berührung kommen! – – GENUSSHELFER-Initiative: Wir spenden 1 Cent aus dem Verkauf dieses Produktes an die Hilfsorganisation TARGET e.V. Ruediger Nehberg. Wir helfen, Sie genießen!

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